Henrik Ahlmann

Forfatter, foredragsholder, folkeskolelærer

Foredrag

Kongers og kællingers kost

Danske måltider gennem 3000 år

Få her et lille indblik af danskernes mad fra bronzealder til i dag. I dag vinder grøntsager og vegetarisk levevis hastigt frem og er et bevidst valg hos mange klimabevidste forbrugere. Men hvad var det i grunden, vores forfædre spiste og drak? Hvilke strømninger kom til at præge udviklingen?

Følg med på en kulinarisk rejse gennem fortidens Danmark. 

Krig, klimaforhold, teknologi, rejsemønstre og indvandring har i stor stil præget aftenbordet. Henrik Ahlmann er havebrugskonsulent og trækker i dette foredrag på sin store viden på bl.a frugt og grøntsagers historie.

 

Regioner
Hele landet